ከፍተኛ ጥራት GMO ያልሆነ የአኩሪ አተር ፕሮቲን መርፌ አይነት
| አካላዊ እና ኬሚካላዊ መረጃ ጠቋሚ | |
| ቀለም | ቀላል ቢጫ ወይም ወተት ነጭ |
| ሽታ | መደበኛ እና ባዶ |
| ፕሮቲን (ደረቅ መሰረት፣ N×6.25፣%) | ≥90 |
| እርጥበት (%) | ≤7.0 |
| ስብ (%) | ≤1.0 |
| PH | 6-8 |
| አመድ (ደረቅ መሰረት፣%) | ≤6.0 |
| ድፍድፍ ፋይበር (ደረቅ መሰረት፣%) | ≤0.5 |
| የቅንጣት መጠን (100 ሜሽ፣%) | ≥95 |
| የማይክሮባዮሎጂ መረጃ ጠቋሚ | |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤20000CFU/ግ |
| ኮሊፎርም | ≤10CFU/100ግ |
| እርሾ እና ሻጋታዎች | ≤50CFU/ግ |
| ኢ.ኮሊ | 3.0ኤምፒኤን/ግ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ |
ወደ 8% የሚጠጋ የመርፌ አይነት የተገለለ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ወደ መርፌው ፈሳሽ ይጨምሩ ፣ ሙሉ በሙሉ ለመሟሟት ያነሳሱ (30 ደቂቃ ያህል) ፣ የPH እሴትን በፕሮቲን 4 እና 5 መካከል ባለው isoelectric ነጥብ መካከል እንዳይሆን ያስተካክሉ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በቅደም ተከተል ይጨምሩ።ከዚያም የመርፌ ፈሳሹ በግዳጅ ወደ ስጋ ቁርጥራጮቹ በመርፌ ማሽን ውስጥ ይከተታል, ከዚያም የስጋ ቁርጥራጮቹ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ, ስለዚህም መርፌው ሙሉ በሙሉ በስጋ ቲሹዎች ውስጥ ይሞላል.በዚህ ዘዴ የሃም ምርት በ 20% ሊጨምር ይችላል, እና በተመሳሳይ ጊዜ በማከማቻው ውስጥ ያለው የመጠምዘዝ ጊዜ ከበርካታ ቀናት እስከ ብዙ ሰዓቶች ሊቀንስ ይችላል.
ማሸግ: በ CIQ ውስጥ በተፈተሸ የ Kraft ቦርሳዎች ከፕላስቲክ (polyethylene) ቦርሳዎች ጋር.
የተጣራ ክብደት:20 ኪ.ግ / ቦርሳ, 25 ኪ.ግ / ቦርሳ, ወይም እስከ ገዢው ጥያቄ ድረስ.
መጓጓዣ እና ማከማቻበመጓጓዣ እና በማከማቻ ጊዜ ከዝናብ እና እርጥበት ይራቁ እና ከሌሎች መዓዛ ያላቸው ምርቶች ጋር ተጭነው ወይም አይከማቹ, ከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን እና አንጻራዊ የእርጥበት መጠን ከ 50% በታች በሆነ ደረቅ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እንዲቀመጡ ያድርጉ.
የመደርደሪያ ሕይወት;ከተመረተበት ቀን ጀምሮ በተገቢው የማከማቻ ሁኔታ ውስጥ በ 12 ወሮች ውስጥ ምርጥ።
ሊኒ ሻንሶንግ ፍላጎትዎን ለማሟላት ተስማሚ መፍትሄ አለው።
አሁን ያሉን ምርቶች 100% ተስማሚ ካልሆኑ የእኛ መሐንዲሶች እና ቴክኒሻኖች አዲስ ዓይነት ለማዘጋጀት አብረው ይሰራሉ።
አዲስ ምርት ለመጀመር እቅድ ካሎት ወይም አሁን ባለው ፎርሙላዎ ላይ ተጨማሪ ማሻሻያዎችን ለማድረግ ከፈለጉ፣ የእኛን ድጋፍ ለመስጠት እዚህ መጥተናል።
